東京の池袋/千川/茗荷谷、長野の佐久で美容室を展開するアドヴァンスグループのブログ

こんにちは。　最近、近所のスーパー　西友で、お酒を買おうとしたら、

 

年齢確認させられた（もうすぐ三十路なのに）　そんなラーメンマニアの君島です。

 

さて今回は、今まで食べた（約100件）ラーメンの中でベスト3に入るラーメンを紹介します

 

埼玉県志木市にある、麺屋うえだ　です。

色々な種類のラーメンがあるのですが、ここのおすすめはやっぱり

 

特濃魚介豚骨ラーメン（ハード） に限ります。

特濃だけに強烈にドロドロしていて、スープというか、カルボナーラ状態です

 

でもギトギトなのかといったら、そうではなくて、

スープはまろやかで中太麺にしっかり絡んで、これがたまりません。

チャーシューも食べ応えがあります。メンマも特大なのでウマイです

とにかく食べた事のないラーメンで激ウマです

 

ただ行列必須なので、あしからず。

 

また機会があれば紹介したいと思います

 

kimiji